展出时间:2019年11月15日-17日
展出地点:海口市·海南国际会展中心
1.2018年中国技能大赛--首届全国咖啡师职业技能大赛(总决赛)
2018年中国技能大赛--首届全国咖啡师职业技能大赛是目前中国咖啡行业首个国家级赛事。经过三个月的海选及区域赛,来自北京、山东、江苏、海南、广东等五个赛区的24个代表队、48位优秀咖啡师在全国总决赛上激烈角逐全国技术能手荣誉称号及“技师”专业等级证书。
2.2018咖啡女神冲煮大赛(总决赛)
咖啡女神冲煮大赛为有咖啡梦想的女性咖啡师/女性咖啡爱好者群体,提供一个展现女神风采的舞台,咖啡女神在比赛台上比拼指定冲煮(城市分赛)和创意咖啡制作(总决赛),将一杯杯咖啡通过精彩演绎化成独一无二的作品,提供给严苛的评委品尝,也为咖啡同行提供了无数创意咖啡的Good Idea。
3. 2018第四届三豆客杯咖啡烘焙大赛(总决赛)
选用世界赛指定烘焙机,以世界级烘焙大赛的部分评分标准进行,世界赛级的评审团队,通过预选赛选拔的方式进行,北京,上海,广州分赛区同时开赛,总决赛在第二届海南国际咖啡展内同期举办。
4. 第七届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛
“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛由世界虹吸壶大赛组委会WSC及日本精品咖啡协会SCAJ授权,明星赛第一名将代表中国参加世界虹吸壶大赛。
5. 2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛
参赛选手通过比赛,充分挖掘母山咖啡的丰富内涵,展现母山咖啡独有品质,与中外观众分享冲泡海南罗豆“母山咖啡”的技艺,为进一步提升母山咖啡品牌,为海南母山咖啡在世界罗布斯咖啡产业中占有重要的一席之地做出贡献。